Farinlimpa

Förkyld Hanna rapporterar: i tråkigheten och ensamhetens tecken fick jag ett il, trots att jag hostat och snuvat så slängde jag ihop några limpor. Receptet har jag fått av min kära svärmor... Satsen ger t3/3,5 limpor och blir jättegod! Några dåliga bilder dock.


Recept:
6 dl vatten
½ pkt farinsocker
1 pkt blå jäst
½ msk anis
½ tsk salt
50g smält smör
5-7,5 dl vetemjöl
5-7,5 dl rågsikt
(lika delar av de båda mjölen)

Gör så här:
* blanda alla ingredienser (underlättar ifall man har en sån där bakmaskin...)
* fördela degen i tre brödformar (denna gång gjorde jag två)
* grädda i mitten av ugnen, 200 grader ca. 40 min eller tills de fått färgen mörkbrun.

GOTT!